1、厭氧發酵又叫冷發酵(不產生溫度)象我們農村用沼氣池，在發酵的過程中產生沼氣，所以在作物施用沼液時，我們要把沼液放置一天后在施用，否則將會傷害作物的根系。
2、有氧發酵又叫熱發酵，由于發酵過程中需要氧氣，所以我們要倒堆和打氣孔，熱量在散失的情況下會帶走大量的水分。
秸稈及糞肥為什么要發酵？發酵的作用是什么？
1、發酵的高溫能殺死秸稈及糞中的蟲及蟲卵和病原物；
2、能夠鈍化雞糞中的重金屬，不被作物所吸收；
3、降解各種抗生素；
4、分解有害的化合物(硫化氫等)及鹽分(氯化鈉鹽)；
5、放線菌能夠先把秸稈及糞便纖維分解，其它有益生物菌大量繁殖，這些有益生物菌有的可以分解土壤中被固化的一些元素，比如解磷解鉀菌，有些可分泌作物的生長激素，有些菌類的衍生物可從殺死其它有害菌。
雖然我們土壤包容性很強，土壤的緩沖能力是有限度的。大量的施用化肥及生雞糞土壤的EC值會增高，會造成土壤的一系列問題，因此，我國農業發展的趨勢，一個是減少化肥的使用，另一個是優質綠色有機肥的普及。像糞便類農家肥，一定要腐熟充分才能使用。
碳菌肽素有機肥采用優質純植物源原料，純綠色無公害無污染，是一款非常不錯的精制
有機肥。
