蘋果果銹病，又叫水銹病，北方果區各地都有報道，主要發生在金冠、赤陽、國光、紅玉、元帥系等品種上，嚴重降低果品質量和經濟價值。

蘋果發生銹病后，果實的表皮會變得特別的粗糙，而且會連成一大片；如果在果梗附近出現的銹斑點，一般叫做梗銹。果皮有果銹，一般有三種情況。天氣寒冷的時候會形成一種帶霜斑點的有病的果實；還有一種是藥銹，它是一種褐色的，是有很多的小點組成的一組不規則的形狀，手感特別的粗糙；蘋果的水銹是一種深褐色的，一般是會長在果柄的周圍，它摸上去的感覺還是比較光滑的，在一些特別低的地方，銹斑也會特別多，而且顏色也會特別深。

而防治果銹的方法，一般是重視栽培管理，選用抗病品種，合理安全用藥等。但是最新發現，多用含有機質的肥料，如有機肥、生物有機肥也能有效減少蘋果銹病發生。

最新研究發現，減輕果銹需要增強蘋果果皮的耐受力。為此需要蘋果營養狀況良好，施肥要均勻全面，加強補鈣，不僅需要氮磷鉀，還需要鈣、鎂、鋅、硼等。但是更重要的是，需要補充有機質！

比如山東榮成蘋果種植區，因為南面是海，夏天刮南風，夜里海霧濃重濕度大，套袋蘋果的果銹問題十分嚴重。但是據調查發現，同樣是在榮成，多用有機肥的蘋果園，蘋果果銹就輕。

當地蘋果種植戶面對記者采訪說：秘訣就是多用有機肥，在秋天施基肥就多用有機肥，減少化肥施入，特別是氮肥，來年蘋果果銹就少。同時還要補鈣，補土壤微生物，調節土壤酸堿平衡，提升果實表光。

專家透露，補充土壤微生物即施用菌肥、菌劑類產品，有利于協調營養生長和生殖生長，改善根系生長環境、提高樹體的抗逆性能。

就目前而言，果樹生產中普遍存在著有機肥投入不足、氮肥施用量過大等問題，造成果樹根際土壤質量下降、病害加重，制約了果實品質的進一步提高；不少果園土壤板結，根系無法正常活動，導致樹體發育不良。尤其有些黑粘土果園，常年施化肥不施有機肥，加劇了土壤板結程度；還有不少果農誤認為翻地會傷根，年復一年，土壤板結越來越嚴重。

施用生物肥、有機肥后，果園土壤容重變小，土壤孔隙度增大，增加了土壤微生物數量，土壤透氣性得到改善，有機質含量明顯提高，土壤供氮和供磷能力增強，土壤酸堿性得到改善，有利于土壤中養分的釋放。

在蘋果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和獼猴桃等多個樹種上的研究結果表明，生物肥明顯提高了果品品質。內在品質上主要提高了果實的可溶性固形物和含糖量、糖酸比和香氣品質；從外在品質看，提高了果實著色度和硬度，果形大小較勻稱。

此外，還能增加整體果實的產量，平均能使果實增產20%。

所以秋施基肥，是果品優質高產的基礎，必須做好這項工作，施好底肥，重視有機肥、生物肥，才能使來年果品取得更好的收成。